Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
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Ingredientes

  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo de milho
  • 2 copos de leite
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

  1. 1.Bater tudo no liquidificador.
  2. 2.Por último acrescentar a colher de sopa de fermento.
  3. 3.Untar uma assadeira grande com buraco no meio.
  4. 4.Polvilhar com farinha de trigo.
  5. 5.Colocar em forno pré-aquecido.
  6. 6.Manter o fogo médio.
  7. 7.Este bolo de fubá assa em mais ou menos 20 minutos.

Dicas

  1. 1.Você pode preparar este bolo de fubá somente misturando os ingredientes com a ajuda de um fouet ou colher de pau, sem sujar o liquidificador.
  2. 2.Dá certo também.
  3. 3.Se quiser incrementar seu bolo de fubá, coloque uma colher de chá de erva doce e vai ter aquele sabor de fazenda.
  4. 4.Pedacinhos de goiabada cascão passadas no fubá e salpicadas sobre a massa antes de assar darão uma cara nova para o seu bolo também.
  5. 5.Uma dica importante para qualquer bolo feito no liquidificador, é colocar o fermento sempre por último, de preferência sem bater.
  6. 6.Experimente uma caldinha feita com uma xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres (sopa) de água e 2 colheres (sopa) de suco de limão, só misturar e jogar sobre o bolo.
  7. 7.Fica sensacional!.